11月18日晚，湖北省武汉市东西湖区市集监督管制局发布情况通报：良品铺子“桂香坚果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）产物及格，检测效果与配料表标称一致，举报东说念主反应的问题不拓荒。

随后，良品铺子发布认知公告，进一步公布了预防的造访情况，称这次事件中企业坐褥策画及声誉遭受宽敞挫伤。

多地监管部门抽检，产物因素与配料表一致

11月18日，武汉市东西湖区市集监督管制局继11月4日发布立案造访通报后，再发情况通报。

通报称，东西湖区市集监管部门立案后，一边伸开关联造访，一边朝上述两家坐褥企业方位地的市集监管部门发函央求协助造访。

两款产物坐褥商方位地的安徽、河南市集监管部门也对“桂香坚果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）两款涉案批次产物及原料，伸开了预防造访及批次抽检，说明两款产物与配料表标称一致，藕粉产物未检出木薯因素，酸辣粉产物检出红薯因素。其中，安徽、河南两地官方抽检批次包括举报东说念主反应的同批次产物，检会效果也均及格，因素和配料表标称一致。

情况通报指出，结合两地市集监管部门协查回函以及武汉市东西湖区市集监督管制局造访情况，举报东说念主反应的良品铺子涉嫌委用坐褥的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯因素”，“‘酸辣粉’未检测出红薯因素”的问题并不拓荒。

质地管制功在泛泛，食物科学还需专科严谨

在发布的认知公告中，良品铺子进一步公布了预防的造访情况。事发后，公司积极配合监管部门造访的同期，第一时辰向第三方巨擘机构送检在仓在售产物，追忆过往检会论说，核查供应链情况，效果均无问题。

造访本领，公司结合坐褥商与原料商调取和送检桂香坚果藕粉（210克）产物、原料谋划输出12份检测论说，包含举报东说念主投诉的7月份前的原料批次（3月10日、6月20日批次），论说交叉考证露馅产物及格，未检出木薯因素；调取和送检酸辣粉（138克）产物及原料谋划输出13份检测论说，包含举报东说念主投诉同批次产物（8月13日批次），论说交叉考证露馅：产物及格，检出红薯因素。

良品铺子关联发挥东说念主暗意，质地管制职责非一时之举，如期检测是良品铺子质地管制体系的首要措施之一，也因此，概况连忙调取过往多批次检会论说。关于供应商的管制，良品铺子主要从三个要害要领从严把控，即供应商准入管控，配合产物原料、配方、工艺、圭臬等要害目标管控，供应商验货管控。

此外，良品铺子有着严格的质地截止体系，从原材料采购、坐褥加工、产物检会到销售办事，每个要领齐有明确质地圭臬和操作顺序，通过严格施行这些圭臬和顺序，确保产物的质地适应法律律例和企业条件。2023年，良品铺子与三方外检机构配合谋划检会2828批产物，市集监管局监督抽检及格率达100%，

产业链落魄游受影响，“网暴式打假”不利行业健康发展

10月30日，打假网红“松哥打虎”、 “赏金猎东说念主 灰烬”一伙5东说念主，闯入良品铺子办公楼进行拍摄，大声宣扬其“产物作秀”。随后，在市集监管局造访阶段，该团队在其近100万粉丝的抖音账号上，结合发布多个视频，指良品铺子“配料表作秀”，称“酸辣粉里莫得粉”等作假言论，连忙发酵并形成公论风暴。

这次事件给良品铺子变成了声誉及业务的双重亏蚀，认知公告称，这次事件“让一线职工承受了宽敞的收集暴力，更对落魄游数万从业者生涯变成冲击。更为严重的是，2东说念主分布的‘酸辣粉里莫得粉’等坏话，严重破碎了花费者对食物行业的信任，激励社会惊恐，影响极为恶劣。”

就此事件，中国食物产业分析师、广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬驳倒，网暴式打假、吼怒式打假，试验上齐是部分劳动打假东说念主寻求一种新的流量变现新旅途。他们绕过监管部门，私行演出“审判者”变装，通过刻意制造对立和冲破来蛊卦眼球，不仅挫伤了政府公信力，还严重误导了花费者，破碎了市集的信任基础。

“打假博主动动嘴，企业辟谣跑断腿”J9体育网，良品铺子这次遇到网红打假事件，即是一个典型例证。若此类气候不可得回有用约束，将极大挫伤食物企业的积极性，动摇食物安全生态的根基。必须正视并有用管制这一问题，为企业营造一个自制、自制的竞争环境，让食物行业概况健康发展，握续为公众提供安全、优质的产物。